Namun Anda patut mencobanya.
Jangan lupa gunakan garam.
Tujuannya agar rasa gurih muncul dan rasa selai semakin seimbang.
Jika tidak menggunakan garam, bisa jadi rasa nastar jadi terlalu manis.
Sementara Arief biasa menambahkan elemen asam untuk selai nanasnya.
Biasanya ia menggunakan apple cider atau cuka apel secukupnya.
Salah satu alasannya karena Arief suka menggunakan nanas madu yang cenderung manis.
Dengan menggunakan apple cider, maka hasil selainya akan lebih seimbang.
Ada rasa manis dari nanas dan gula serta asam dari cuka apel.
Trik rahasia lainnya yang dilakukan Arief juga adalah menggunakan glukosa.
Glukosa bisa ditemukan dalam bentuk sirup kental yang punya rasa manis.
| Penulis | : | Laksmi Pradipta Amaranggana |
| Editor | : | Virny Apriliyanty |
KOMENTAR