Meskipun dua peralatan ini terlihat dan berfungsi serupa, tujuan mereka cukup berbeda sehingga penting untuk membaca spesifikasi masing-masing sebelum memutuskan untuk membeli.
Perbedaan terbesar antara kedua peralatan ini adalah tugas yang dirancang untuk dilakukan:
Food Processor dirancang untuk melakukan berbagai tugas persiapan makanan yang lebih luas.
Mulai dari memotong hingga merobek-robek hingga mencampur adonan hingga mengiris bahan dengan aneka jenis pisau potong.
Sedangkan blender, sesuai namanya (blend = mencampur) dirancang untuk menghancurkan dan menggabungkan bahan basah dan kering.
Blender punya pisau yang tidak bisa dibongkar pasang.
Blender biasanya hanya punya satu bilah di bagian bawah tabung yang tidak dapat diganti.
Pisau tunggal ini sangat cocok untuk menghancurkan es, membuat pure halus, dan bahkan mencairkan bahan.
Sedangkan , food processor memiliki pisau yang bisa dibongkar pasang dan diganti..
Biasanya, food processor dijual dalam satu set berisi aneka jenis pisau yang bisa digunakan untuk menghaluskan, memotong, mencampur, dan terkadang menguleni adonan.
| Penulis | : | Virny Apriliyanty |
| Editor | : | Virny Apriliyanty |
KOMENTAR