SajianSedap.com - Nasi uduk merupakan salah satu jenis olahan nais yang cukup populer di Indonesia.
Tak hanya populer di kawasan Jakarta daerah asalnya, nasi uduk pun kini bisa Anda temukan di berbagai derah.
Ciri khas nasi uduk adalah rasa gurihnya.
Rasa gurih ini berasal dari campuran santan dan bumbu.
Namun untuk membuat nasi uduk ini memang terbilang cukup tricky.
Jika cara masaknya tidka tepat, nasi uduk bisa pera atau keras.
Nasi pun juga tidak pulen.
Nah agar nasi uduk Anda bisa pulen, ternyata ada beberapa hal yang perlu Anda perhatikan.
Seperti yang Anda tahu, nasi uduk dikenal sebagai salah satu makanan yang memiliki proses rumit dalam pembuatannya.
Ini karena nasi uduk tradisional dibuat dengan mengaroninya dalam santan, baru kemudian dimasak.
Santan digunakan dalam pembuatan nasi uduk untuk membuat rasa nasi menjadi gurih.
| Penulis | : | Idam Rosyda |
| Editor | : | Idam Rosyda |
KOMENTAR