SajianSedap.com - Resep Cakwe Isi Udang ini adalah kreasi cakwe dengan rasa yang begitu berkelas.
Jadi tak perlu bingung lagi kenapa keluarga tak pernah cukup menyantap camilan simple satu ini dalam jumlah yang sedikit.
Agar tidak penasaran dengan cita rasanya yang enak banget, hadirkan saja camilan praktis satu ini untuk disantap di sore hari.
Waktu: 45 Menit
Sajian: 5 Porsi
Bahan:
5 buah cakwe goreng, belah tak putus
500 ml minyak untuk menggoreng
Bahan Isi:
200 gram udang kupas, cincang kasar
100 gram ayam giling
100 gram tepung sagu
2 buah putih telur
3 siung bawang putih, dicincang halus
2 buah cabai merah keriting, dicincang halus
4 sendok makan air
1 1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
Bahan Pelengkap:
50 gram saus tomat
50 gram saus sambal
Cara Membuat Cakwe Isi Udang:
1. Isi, campur udang kupas, ayam giling, tepung sagu, putih telur, bawang putih, dan cabai merah. Aduk rata. Tambahkan air, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk hingga tercampur rata.
2. Ambil cakwe. Oleskan adonan isi di bagian tengahnya.
3. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan diatas api sedang sampai matang.
4. Sajikan cakwe bersama saus sambal dan saus tomat.
Baca Juga: Seisi Rumah Pasti Tak Tahan Dengan Godaan Resep Mushroom and Beef Bitterballen Enak Ini
Baca Juga: Suka Camilan Manis? Wajib Banget Hadirkan Resep Pisang Goreng Madu Ini
KOMENTAR