Masakan sayur bersantan bisa ditambahkan:
Daging: sapi, ayam,ikan,udang,dan cumi
Telur: telur puyuh lebih pas
Jamur: jamur merang, jamur kancing, jamur kuping
Bahan lain: soun, kembang tahu, tahu, tempe.
Sayur bisa dimasukkan dalam rebusan kuah begitu saja.
Atau sayur ditumis dulu di dalam tumisan bumbu.
Ikuti cara yang disarankan resep.
Dan jangan lupa, ikuti tips membuat sayur berkuah agar hasilnya lebih nikmat.
Berikut cara yang bisa dilakukan.
- Sajikan sayur dalam keadaan panas.
- Jangan memasaknya terlalu lama agar sayur tetap renyah.
- Kalau sayur dibuat untuk disajikan beberapa kali, bagi kuah dalam beberapa bagian sebelum - sayuran dimasukkan. Begitu juga sayurannya.
- Setiap akan dihidangkan, panaskan satu bagian lalu masukkan satu bagian sayurnya.
KOMENTAR