SajianSedap.com - Resep Martabak Bolu Mini, camilan lembut dengan aneka toping yang menarik perhatikan.
Tak heran, camilan lembut satu ini jadi jajanan lembut yang pasti diburu banyak orang.
Nah, kalau memilih camilan sederhana ini sebagai ide jualan, mari contek rincian harga pokok penjualannya di bawah sini.
Waktu: 30 Menit
Sajian: 11 Buah
Bahan I:
125 gr tepung terigu protein sedang
30 gr gula pasir
¼ sdt baking powder
½ sdt ragi instan
¼ sdt garam
150 ml susu cair
Bahan II:
2 butir telur
1 sdm gula pasir
Bahan III:
¼ sdt baking soda
1 sdm air
25 gr margarin cair
Bahan Taburan/Topping:
1 sdm margarin
2 sdm gula pasir
2 sdm kental manis
50 gr kacang tanah, sangrai, cincang kasar
50 gr keru cheddar parut
50 gr mesis cokelat
Stroberi
Cara Membuat Resep Martabak Bolu Mini:
1. Bahan I, aduk rata semua bahan 1 sampai adonan licin. Diamkan adonan selama 45 menit.
2. Bahan II, kocok rata bahan II sampai gula larut. Masukkan ke dalam bahan I yang sudah di istirahatkan.
KOMENTAR