Minum air segera setelah mengonsumsi makanan yang sangat pedas dapat menyebarkan rasa panas ke sekitar mulut dan memperparah sensasi terbakar.
Hal ini juga dapat menyebabkan kembung dan ketidaknyamanan secara tiba-tiba.
Ini dikarenakan capsaicin tidak larut dalam air sehingga tidak larut atau hilang saat Anda meminum air.
Sebaliknya, air justru dapat menyebarkan capsaicin ke sekitar mulut dan tenggorokan, sehingga membuat sensasi terbakar semakin hebat.
Makanan berlemak dapat menyebabkan rasa berat dan kembung. Minum banyak air segera setelah mengonsumsi makanan tinggi lemak dapat menyebabkan rasa tidak nyaman.
Hal ini dapat menurunkan kecepatan Anda mencerna lemak.
Masalahnya adalah tubuh Anda memiliki lebih banyak waktu untuk menyerap lemak daripada membuangnya.
Hasilnya bisa berupa penambahan berat badan serta penumpukan kolesterol dan trigliserida.
Minum banyak air segera setelah makan besar dapat menyebabkan rasa kenyang dan tidak nyaman.
Salah satu alasan paling kuat yang melarang minum air setelah makan adalah air tersebut mengganggu proses pencernaan, dengan cara mengencerkan cairan lambung dan enzim pencernaan.
Hal ini membuat tubuh sulit mencerna makanan secara efektif.
Umumnya dianjurkan untuk minum air putih selama makan dan tidak dalam jumlah berlebihan segera setelahnya.
Source | : | Times of India |
Penulis | : | Amelia Pertamasari |
Editor | : | Raka |
KOMENTAR