SajianSedap.grid.id - Indonesia memang punya beragam kuliner khas yang melegenda.
Sebut saja misalnya onde-onde ketawa.
Kata orang, onde-onde yang kering ini memang tampak seperti sedang tertawa karena rekahan di permukaannya.
Jadi, kalau tidak merekah, bukan onde-onde ketawa namanya.
Itu sebabnya, kunci kesuksesan membuat onde-onde ketawa dinilai dari seberapa lebar kudapan satu ini merekah saat digoreng.
Unik kan?
Makanya tak heran kalau tips membuat onde-onde ketawa dicari banyak orang.
Tapi, banyak juga yang masih gagal membuatnya.
Karena itu, kita juga perlu tahu kesalahan apa yang menyebabkan onde-onde ketawa tidak merekah supaya bisa menghindarinya.
1. Salah menggunakan tepung terigu
Bahan utama onde-onde adalah tepung terigu.
Pilih tepung terigu protein sedang supaya hasil kue pas mawurnya.
Resmi Menjadi Es Krim Ofisial Tim Indonesia di Olimpiade Paris 2024, Aice Dukung Para Atlet Indonesia Bertanding di Laga Internasional
Penulis | : | Virny Apriliyanty |
Editor | : | Virny Apriliyanty |
KOMENTAR