Selain itu, pilih juga melinjo yang berwarna kuning atau merah.
Melinjo dengan warna tersebut dipercaya akan menghasilkan rasa yang lebih enak.
(Baca juga: Hindari 6 Kesalahan Ini Kalau Mau Cake Kukus Sukses Layaknya Buatan Bakery)
(Baca juga: Jadi Menantu Kesayangan, Sandra Dewi Dimasakin Mertua, Menunya Bikin Ngiler)
2. Masak lebih dulu
Saat akan dimasak, pastikan melinjo menjadi bahan makanan yang masuk terlebih dahulu.
Dengan begini, melinjo akan memiliki cukup waktu untuk dimasak.
Biji dan daging melinjo pun akan lebih empuk dan enak saat dimakan.
3. Jangan simpan terlalu lama
Pastikan langsung mengolah melinjo setelah dibeli.
Soalnya melinjo tidak bisa disimpan terlalu lama.
Kalau tidak, melinjo akan jadi terlalu keras dan akan susah menjadi empuk meski sudah dimasak.
Penulis | : | Sajian Sedap |
Editor | : | Sajian Sedap |
KOMENTAR