Pria 42 tahun itu juga menyebut kalau gado-gado adalah makanan pinggir jalan atau street food di Indonesia.
Tapi mengingat ada beberapa bahan gado-gado yang tidak tersedia di Inggris, Ia pun menggantinya dengan bahan lainnya.
Pada resepnya, Ia menggunakan sayuran, irisan kol merah, kol putih, kentang rebus, tahu goreng, lobak, mentimun, dan taoge.
Untuk membuat sausnya pun tidak dibuat dengan kacang tanah yang diulek.
Melainkan Ia mencampurkan selai kacang, gula palem, bawang putih, dan perasan air jeruk di dalam blender.
(Baca juga: Ini Dia Rahasia Ayam Bakar Yang Bumbunya Bisa Meresap Sampai Ke Tulang)
(Baca juga: Yuanita Christiani Alami Pengalaman Buruk di Tempat Makan Favoritnya, Bikin Mual!)
Video ini pun mendapat balasan dari 140 orang yang kebanyakan mengkritik cara Jamie membuat gado-gado dengan tidak merebus sayurannya terlebih dahulu.
Selain itu, caranya menyajikan saus kacang dengan selai kacang pun tidak luput dari kritikan.
Akun @Rockin_marvin mengatakan ‘pakai kacang goreng, bukan selai dan jangan gunakan blender karena rasanya akan berkurang. Gunakan ulekan batu’.
Akun @astriule juga membalas ‘Tiap hari kerja ngulek gado-gado, ga pernah bikin kol merah. Inget pakai makanan yang murah’.
Tapi ada juga beberapa yang memuji dan berterima kasih pada Jamie karena telah membuat gado-gado.
| Penulis | : | Sajian Sedap |
| Editor | : | Sajian Sedap |
KOMENTAR