SajianSedap.grid.id – Gado-gado adalah salah satu makanan khas Indonesia yang sudah terkenal hingga mancanegara.
Soalnya sajian yang berisi sayuran rebus ini cocok sekali dengan gaya hidup di luar negeri yang memang senang makan makanan sehat.
Mungkin itu juga yang menginspirasi seorang chef selebriti dunia, Jamie Oliver.
Untuk channel televisi memasaknya, Ia sengaja memasak gado-gado.
Tapi sayangnya, Ia justru mendapat beberapa kritikan dari netizen.
Lo, memangnya kenapa?
Dinamakan Gorgeous Gado-Gado
Lewat akun Twitter, Jamie Oliver membagikan video dirinya yang memasak gado-gado.
Saat memperkenalkan makanan yang akan dibuatnya, tidak lupa Ia menyebut bahwa gado-gado adalah makanan yang berasal dari Indonesia.
Bahkan Ia benar-benar menyebut gado-gado dengan logat Inggrisnya yang kental.
(Baca juga: Antigagal, Tengok Tips Membuat Chicken Nugget Sendiri di Rumah Ini)
(Baca juga: 5 Resep Pempek Sedap ini Bisa Dibuat Tanpa Ikan Tenggiri, lo!)
Pria 42 tahun itu juga menyebut kalau gado-gado adalah makanan pinggir jalan atau street food di Indonesia.
Tapi mengingat ada beberapa bahan gado-gado yang tidak tersedia di Inggris, Ia pun menggantinya dengan bahan lainnya.
Pada resepnya, Ia menggunakan sayuran, irisan kol merah, kol putih, kentang rebus, tahu goreng, lobak, mentimun, dan taoge.
Untuk membuat sausnya pun tidak dibuat dengan kacang tanah yang diulek.
Melainkan Ia mencampurkan selai kacang, gula palem, bawang putih, dan perasan air jeruk di dalam blender.
(Baca juga: Ini Dia Rahasia Ayam Bakar Yang Bumbunya Bisa Meresap Sampai Ke Tulang)
(Baca juga: Yuanita Christiani Alami Pengalaman Buruk di Tempat Makan Favoritnya, Bikin Mual!)
Video ini pun mendapat balasan dari 140 orang yang kebanyakan mengkritik cara Jamie membuat gado-gado dengan tidak merebus sayurannya terlebih dahulu.
Selain itu, caranya menyajikan saus kacang dengan selai kacang pun tidak luput dari kritikan.
Akun @Rockin_marvin mengatakan ‘pakai kacang goreng, bukan selai dan jangan gunakan blender karena rasanya akan berkurang. Gunakan ulekan batu’.
Akun @astriule juga membalas ‘Tiap hari kerja ngulek gado-gado, ga pernah bikin kol merah. Inget pakai makanan yang murah’.
Tapi ada juga beberapa yang memuji dan berterima kasih pada Jamie karena telah membuat gado-gado.
Seperti akun @solivagand yang mengatakan ‘Tidak apa-apa, semuanya. Gado-gado adalah makanan yang bisa kita modifikasi sesuai selera kita. Itu bukan kesalahan Jamie. Terima kasih Jamie sudah merepresentasikan gado-gado dari Indonesia. Lanjutkan kerja kerasmu’.
Demikian dengan akun @rmdn13 dengan menulis ‘Terima kasih banyak sudah membuat gado-gado “versi Anda”. Tuhan memberkati. Lanjutkan kerja kerasmu. Jangan lupa juga untuk mencoba rendang, Anda akan menyukainya’.
Bagaimana menurut Anda gado-gado buatan Jamie Oliver?
Tapi rasanya bangga ya, ada makanan Indonesia yang dibuat oleh chef selebriti dunia ini.
Semoga Jamie bisa membuat makanan khas Indonesia lainnya, ya! (MA)
(Baca juga: Tempe Dibungkus Plastik dan Daun Pisang, Mana yang Lebih Baik?)
(Baca juga: Sibuk Urus Anak, Porsi Sarapan Sandra Dewi Bikin Netizen Geleng-Geleng Kepala)
| Penulis | : | Sajian Sedap |
| Editor | : | Sajian Sedap |
KOMENTAR