Pantas jadi Camilan Favorit, Cuma Iseng-iseng Kunyah Kuaci Bisa Datangkan Perubahan Tak Terduga ini pada Tubuh
SajianSedap.com - Siapa yang suka nyemil kuaci?
Kuaci atau biji bunga matahari ini tentunya sekarang mudah ditemukan di mana-mana.
Meskipun kecil, kita suka tidak sadar kalau sudah makan camilan ini.
Rasanya yang gurih dan sedikit manis saat digigit membuat kuaci menjadi kegemaran banyak orang.
Selain dijadikan sebagai kudapan, kuaci juga sering dicampurkan dengan salad.
Baca Juga: Selama Ini Kita Salah, Ahli Sebut Banyak Makan Nasi Justru Bisa Kurangi Berat Badan, Asal...
Nyatanya kuaci bukan sekedar kudapan saja, lho.
Benih yang satu ini juga menawarkan nutrisi yang baik untuk tubuh dan membawa perubahan yang tak terduga!
Manfaat Kunyah Kuaci
Melansir dari healthline biji bunga matahari sendiri kaya akan mineral, vitamin, fitonutrien, flavonoid, dan antioksidan.
Selain itu ada juga sejumlah besar protein, serat makanan, vitamin C, magnesium, kalsium, kalium, dan fosfor yang menjadi kebutuhan kita sehari-hari.
Dengan banyaknya nutrisi yang ada di dalam kuaci, manfaat kesehatan pun tidak terlepas dari kuaci.
Seperti dilansir dari drfarrahmd.com inilah beberapa manfaat kesehatan yang diberikan oleh kuaci atai biji bunga matahari.
1. Mengobati mual dan muntah
Antioksidan yang ada di dalam biji kuaci akan membantu menjaga sistem pencernaan agar tetap sehat.
Selain itu senyawa ini juga akan meregenerasi sel yang sudah mati di dalam dan membantu menumbuhkan sel baru.
Sehingga gejala infeksi usus yang akan menyebabkan mual dan muntah bisa terobati dengan rutin konsumsi biji yang satu ini.
2. Membantu menurunkan berat badan
Biji bunga matahari kaya akan serat makanan yang tinggi sehingga konsumsi ini sebagai kudapan akan membuat kita kenyang.
Rasanya yang gurih dan sedikit manis biasanya akan membuat kita ketagihan untuk konsumsi kuaci dalam jumlah banyak.
Tenang saja kandungan lemak dalam biji kuaci tidak tinggi sehingga tidak akan menyebabkan kenaikan berat badan.
Konsumsi kuaci yang rutin akan membuat Anda cepat kenyang dan mengurangi makan yang berlebih.
Sehingga berat badan bisa terjaga bahkan mengalami penurunan.
3. Meningkatkan fungsi kognitif
Kuaci memiliki jumlah zat besi yang signifikan, hal ini membuatnya berkontribusi terhadap peningkatan produksi hemoglobin dan aliran darah.
Ketika otak kita memiliki jumlah zat besi dan oksigen yang cukup, kinerja kognitif pun akan meningkat.
Sehingga bisa menurunkan risiko gangguan kognitif seperti demensia dan penyakit Alzheimer.
Baca Juga: Jadi Rahasia Bakery, Ternyata Begini Cara Membuat Bakpao yang Lembut dan Super Empuk
Artikel berlanjut setelah video di bawah ini.
4. Sistem pernapasan lebih baik
Studi menunjukkan bahwa konsumsi kuaci secara teratur dalam jumlah sedang akan menjaga kesehatan sistem pernapasan.
Ini karena kuaci mengandung antioksidan dan senyawa lain yang relevan di dalam biji.
Antioksidannya akan memerangi radikal bebas yang menyebabkan kerusakan oksidatif pada sel termasuk sistem pernapasan.
Selain itu minyak dari biji bunga matahari juga bisa dipadukan dengan air dan madu untuk membasmi lendir yang tidak diinginkan di saluran pernapasan.
Sifat anti-inflamasi juga ada pada biji kuaci untuk mengobati peradangan dan meminimalisir masalah pernapasan seperti bronkitis.
Baca Juga: Coba Rebus Udang dalam Minuman Soda, Siap-siap Melongo Liat Hasilnya Setelah Matang
5. Menghilangkan nyeri haid
Konsumsi minuman yang sudah dicampur dengan biji kuaci ternyata ampuh untuk menghilangnya nyeri dan kram saat haid.
Anda cukup menambahkan beberapa butir biji kuaci ke dalam air mendidih dan rebus selama beberapa menit.
Tiriskan bijinya dan minum air rebusan tersebut, untuk menambah rasa manis bisa tambahkan madu sesuai selera.
Ternyata banyak ya kebaikan yang diberikan oleh biji bunga matahari atau kuaci ini.
Ada banyak cara untuk konsumsi kuaci, kita juga bisa menaburkan kuaci di salad, sayuran masak, ataupun penyedap pada masakan daging.
| Penulis | : | Rafida Ulfa |
| Editor | : | Rafida Ulfa |
KOMENTAR