Dibocorkan Langsung Pedagang Kue, Begini Cara Membuat Bolu Kukus agar Mekar Sempurna, Kuncinya Saat Pengukusan

Agar tidak bingung, kita bisa ikuti durasi mengocok adonan pada resep saja.

Atau kocok sampai kekentalannya menyerupai foto di bawah ini.

4. Penggunaan Loyang

Supaya mekar sempurna, bolu kukus mekar harus mendapat panas dari segala arah saat dikukus.

Itu sebabnya loyang bolu kukus harus berlubang-lubang pada bagian samping dan bawahnya.

Baca Juga: Yang Mau Diet Harus Catat! Ahli Ungkap Hirup Aroma Makanan Terbukti Bisa Bikin Kenyang, Begini Caranya!

Agar adonan bisa tertampung baik, loyang harus dialasi kertas.

Caranya, kita siapkan kertas ukuran roti ukuran 15 x 15 cm.

Kemudian alasi bagian bawah loyang hingga posisi loyang di tengah.

PROMOTED CONTENT