Untuk menghinarinya, tempatkan bolu kukus mekar di dalam wadah tertutup rapat atau bungkus dengan kantung plastik satu per satu agar tidak keras dan kering saat disimpan.
Bila sudah telanjur kering dan keras saat disimpan, bolu kukus bisa dikukus kembali.
Jadi tidak perlu khawatir bolu kukus harus dibuang.
Tipe Kukusan yang Baik untuk Bolu Kukus Mekar
Untuk bolu kukus agar mekar, sebaiknya gunakan kukusan yang lubangnya kecil dan banyak.
Kukusan seperti ini punya panas uap yang lebih merata sehingga bolu kukus lebih mudah mekar.
Hindari menggunakan kukusan yang lubangnya besar namun sedikit, ya.
Kukusan dengan lubang besar cenderung punya panas yang kurang merata.
Akibatnya, ada bolu kukus yang mekar dan ada juga yang tidak.
Artikel ini telah tayang di PosBelitung.co dengan judul, Tips Supaya Bolu Kukus Mekar Sempurna, Ini Dia 5 Hal yang Harus Diperhatikan
| Source | : | PosBelitung |
| Penulis | : | Amelia Pertamasari |
| Editor | : | Raka |
KOMENTAR