Kebongkar Juga Rahasia Rumah Makan Padang! Cara Lenyapkan Bau Prengus Kikil Ternyata Kuncinya Direbus dengan Rempah Ini, Gak Bakal Bau Lagi

SajianSedap.com - Pecinta nasi padang, pasti tahu dong, kikil atau tunjang jadi salah satu olahan favorit yang kerap ada pada menu masakan padang.

Biasanya, kikil atau tunjang diolah jadi gulai ataupun dijadikan kerupuk kulit.

Nah, saat menyantap kikil ini, Anda tentu sering menemukan ada kikil yang masih bau dan kikil yang tidak berbau sama sekali.

Bagi Anda yang tidak menyukai bau prengus pada kikil, tentu hal ini bisa membuat nafsu makan Anda menurun.

Usut punya usut, rupanya untuk menghilangkan bau kikil ini ada triknya lho.

Jadi jika ingin memasaknya di rumah, Anda bisa mengikuti cara berikut ini agar bau kikil bisa hilang.

Cara Menghilangkan Bau Amis dan Krengus Kikil

Setelah Anda membeli kikil dengan kualitas baik, segera bersihkan kikil di bawah air mengalir.

Kemudian, rebus kikil dengan air mendidih selama 20 menit.

Baca Juga: Cara Menghilangkan Bau Langu Saat Makan Sambal Bawang, Kuncinya Ada Pada Bawang Putih Sebelum Masuk Penggorengan

Lalu, bersihkan kembali kotoran yang masih menempel pada kikil.

Anda bisa menggunakan pisau untuk membersihkan bulu yang masih menempel pada kikil.

Untuk menghilangkan bau kikil, Anda hanya memerlukan beberapa bumbu dapur.

PROMOTED CONTENT