Setelahnya ikan siap untuk dimasak keesokan harinya.
Jika ikan disegel dengan vakum, Anda tidak perlu khawatir akan bocor.
Sase Lovers bisa meletakkannya di atas piring atau nampan atau bahkan langsung di rak kulkas.
Kemudian saat Anda siap untuk memasak, buka plastiknya.
Lalu bilas ikan dan keringkan dengan handuk kertas.
Setelah itu ikan sudah siap untuk diolah.
Jika karena alasan tertentu ikan tidak disegel, lanjutkan dan tutup dengan wadah yang dapat ditutup kembali agar tidak bocor.
Alasan mengapa metode ini adalah yang terbaik adalah memastikan ikan tidak pernah cukup hangat untuk memberikan kesempatan bagi bakteri pembawa makanan untuk berkembang biak.
Kelemahan utama adalah mengingat untuk melakukannya pada malam sebelumnya.
Jika potongannya cukup tipis, Anda mungkin bisa melakukannya di pagi hari jika Anda berencana memasaknya malam itu untuk makan malam.
Baca Juga: Trik Cepat Mencairkan Ikan Beku, Gak Sampai 30 Menit Pasti Cair Kalau Pakai Cara Ini
Cara terbaik berikutnya, dan ini sedikit lebih cepat, adalah mencairkan ikan dengan air dingin.
| Penulis | : | Laksmi Pradipta Amaranggana |
| Editor | : | Virny Apriliyanty |
KOMENTAR