Resep Jamur Goreng Kemangi Kriuk Dan Sedap yang Selalu Digemari Banyak Orang

SajianSedap.com - Resep Jamur Goreng Kemangi yang renyah dan gurih ini bakal digemari banyak orang.

Perpaduan tekstur renyah dan rasa yang gurih, membuat camilan praktis ini pasti nagih begitu disantap.

Tertarik untuk menghadirkan camilan simple ini jadi camilan seru sore nanti?

Waktu: 30 Menit

Sajian: 6 Porsi

Bahan:
300 gram jamur tiram
200 ml minyak untuk menggoreng

Bahan Pencelup:
25 gram daun kemangi, diiris halus
125 gram tepung beras
25 gram tepung sagu
1 sendok teh garam
1 buah kuning telur
200 ml santan dari 1 butir kelapa

Bumbu Halus:
4 butir kemiri, sangrai
3 siung bawang putih

Bahan Pelapis (aduk rata):
150 gram tepung terigu
50 gram tepung bumbu
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk

Cara Membuat Jamur Goreng Kemangi:

1. Pencelup, campur tepung beras, tepung sagu, dan garam. Aduk rata. Tambahkan kemangi, bumbu halus, dan kuning telur. Aduk rata.

2. Tuang santan sedikit-sedikit. Aduk sampai adonan rata.

3. Celupkan selembar jamur ke dalam bahan pencelup. Gulingkan di atas bahan pelapis.

4. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.

Baca Juga: Resep Klepon Kurma, Camilan Kenyal Dengan Rasa Manis yang Tak Sulit Dibuat

 Baca Juga: Resep Martabak Gulung, Camilan Manis Dan Lembut yang Sulit Berhenti Disantap

 

PROMOTED CONTENT