3. Celup cumi ke larutan tepung. Gulingkan di bahan balutan yang sudah diayak. Goreng sampai matang.
4. Saus: tumbuk kasar bawang merah, cabai merah, dan tomat. Tambahkan terasi, garam, dan gula merah. Tuang air. Aduk rata. Masukkan nanas dan mangga muda. Aduk rata.
5. Sajikan cumi dengan sausnya.
Baca Juga: Tips Masak Cumi Asin Agar Empuk dan Enak Rasanya, Anti Alot Kalau Lakukan 5 Cara Ini
Baca Juga: Mustahil Bisa Makan Satu Porsi Kalau Resep Cumi Bakar Madu Merica Hitam Ini Menu Utamanya
KOMENTAR