SajianSedap.com - Bagaiamana jika makanan yang Anda konsumsi ternyata 'dibenci' oleh sel kanker?
Tentu dibenci yang dimaksud adalah bermanfaat untuk mencegah sel kanker tumbuh dan berkembang.
Setiap orang tentu berpotensi memiliki sel kanker.
Sel kanker sendiri merupakan sel yang munucl karena sel tidak bisa membelah diri secara sempurna.
Akhirnya muncul sel abnormal yang bisa memicu timbulnya kanker.
Anggapan soal setiap orang memiliki sel kanker ternyata tidak tepat.
Mengutip dari Kompas.com, penyakit berbahaya ini terjadi karena perkembangan sel abnormal yang tidak bisa dikendalikan.
Sel ini kemudian menyerang sel normal, dan sering disebut bahwa sel kanker menyebar.
Penyakit ini terjadi dalam DNA sel tubuh manusia.
Sel-sel membentuk setiap bagian dari tubuh dan biasanya, mereka tumbuh dan membelah hingga mencapai titik henti dan kemudian sel tersebut mati.
Namun, ada sesuatu yang memicu beberapa sel untuk terus tumbuh.
Sel-sel kanker juga terbentuk setelah mutasi gen terjadi dalam DNA sel atau sel.
Para peneliti masih belum sepenuhnya yakin mengapa mutasi ini terjadi.
Pada beberapa orang, mutasi gen ini disebabkan oleh faktor genetik.
Namun dalam kebanyakan kasus, mutasi gen terjadi karena faktor lingkungan.
Nah beberapa makanan rupanya bisa menjadi penangkal karena 'dibenci' sel kanker.
Mengutip dari laman Kementerian Kesehatan, sayuran yang juga termasuk dalam daftar makanan pencegah kanker adalah tomat dan wortel.
Kedua sayuran ini dapat mengurangi risiko terjadinya kanker prostat dan kanker paru-paru.
Beberapa buah yang kaya antioksidan seperti sitrus (jeruk, lemon, dan jeruk nipis) serta buah dengan jenis berry (blackberry, blueberry, raspberry, strawberry) mengandung zat yang membantu mencegah kanker.
Anda juga bisa mengonsumsi buah-buahan pencegah kanker seperti apel, cherry, grapefruit, dan anggur yang masuk dalam daftar buah penangkal kanker oleh American Institute for Cancer Research.
Biji rami atau flaxseed juga termasuk dalam kategori makanan pencegah kanker.
Bahkan biji rami bisa mencegah penyebaran sel kanker.
Dalam sebuah penelitian, disebutkan bahwa penderita kanker prostat yang rutin mengonsumsi biji rami merasakan sel kanker dalam tubuhnya tidak berkembang signifikan.
Dalam studi yang diterbitkan Advances in Nutrition pada September 2021, orang yang biasa menambahkan jamur sebagai asupan rutin memiliki risiko 34 persen lebih rendah terkena kanker daripada mereka yang jarang mengonsumsi.
Pada jamur tiram, terdapat senyawa bioaktif yang bisa menghambat pertumbuhan terus menerus dari sel kanker di payudara, mencegah penyebaran sel, dan menghindari pembentukan pembuluh darah baru.
Jamur shitake juga dapat mencegah kanker karena memiliki kandungan lentinan (sejenis molekul gula) yang membantu proses selama kemoterapi.
Zat ini juga dikenal sebagai anti-inflamasi yang efektif dalam memperbaiki kerusakan tubuh akibat sel kanker.
Brokoli mengandung sulforaphane, senyawa tanaman yang ditemukan dalam sayuran silangan yang mungkin memiliki sifat antikanker yang kuat.
Dikutip dari Healthline, sulforaphane dapat mengurangi ukuran sel kanker payudara hingga 75 persen.
Pada sebuah penelitian menggunakan hewan pengerat (tikus) yang ditayangkan Pubmed.gov, sulforaphane membantu membunuh sel kanker prostat dan mengurangi volume tumor lebih dari 50 persen.
Selain kanker, brokoli juga dapat menurunkan risiko kanker kolorektal dan usus besar.
Anda bisa memilih brokoli sebagai asupan sayur yang disantap 2-3 kali dalam seminggu.
Nah itulah 5 makanan yang dibenci oleh sel kanker.
Konsumsi secara rutin agar tubuh terhindari dari penyakit mematikan nomor 1 di dunai ini.
| Source | : | Sajian Sedap |
| Penulis | : | Idam Rosyda |
| Editor | : | Idam Rosyda |
KOMENTAR