Dalam wajan besar, tambahkan jamur segar dan sedikit minyak panas atau mentega, lalu panaskan dengan api sedang-tinggi.
Masak selama kurang lebih 5 menit, hingga hampir matang sepenuhnya.
Jamur harus menjadi empuk tetapi tidak licin.
Angkat jamur dari wajan dan letakkan di atas tisu atau piring agar dingin.
Setelah benar-benar dingin, masukkan ke dalam kantong kedap udara yang aman untuk freezer dan simpan di dalam freezer.
Jamur beku yang disiapkan menggunakan salah satu dari metode ini dapat digunakan dengan berbagai cara.
Mereka bekerja paling baik jika ditambahkan ke piring yang akan dimasak daripada dimakan dingin.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul Bisakah Jamur Disimpan di Freezer dan Bagaimana Caranya?
Baca Juga: Rekomendasi Hand Mixer Praktis Untuk Dibawa Kemana Saja, Harganya di Bawah Rp 100.000
| Penulis | : | Idam Rosyda |
| Editor | : | Idam Rosyda |
KOMENTAR