Resep Kangkung Ikan Cue Enak Dan Sederhana yang Cocok Untuk Lengkapi Menu Makan Siang Nanti

SajianSedap.com - Resep Kangkung Ikan Cue yang tampil sederhana ini pastinya mudah dibuat, dan hadir dengan rasa yang begitu nikmat.

Resep Kangkung Ikan Cue yang enak ini memang paling cocok disajikan sebagai menu pelengkap makan siang hari ini.

Agar keluarga jadi lebih lahap saat makan siang, segera lengkapi dengan Resep Kangkung Ikan Cue yang enak dan mudah dibuat ini.

Baca Juga: Resep Kangkung Siram Petis Kacang, Menu Pelengkap Sederhan Dengan Cita Rasa yang Khas

Waktu: 20 Menit

Sajian: 4 Porsi

Bahan:
2 ekor ikan pindang cue, digoreng, disuwir kasar
2 ikat kangkung, disiangi
3 lembar daun jeruk, dibuang tulang daunnya
1 buah tomat merah, dipotong-potong
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh gula pasir
1/2 sendok teh air jeruk nipis
50 ml air
2 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Halus:
3 buah cabai merah keriting
2 buah cabai rawit merah
5 butir bawang merah

Cara Membuat Tumis Kangkung Ikan Cue:

1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus dan daun jeruk sampai harum.

2. Tambahkan ikan. Aduk rata. Masukkan tomat. Tumis sampai layu.

3. Tambahkan kangkung, garam, gula pasir, dan air jeruk nipis. Aduk rata.

PROMOTED CONTENT